APLICAÇÕES
CHIPA
PÃO DE QUEIJO
VANTAGENS
COR DOURADA E MIOLO AMARELO
LEVE, MACIO E AERADO
CASCA FINA, LISA E CROCANTE
MANTÉM O FORMATO ARREDONDADO APÓS O FORNEAMENTO: NÃO DESCAI
TEXTURA LEVE, MAIS HOMOGÊNEA (MENOS FORMAÇÃO DE BURACOS)
AROMA E SABOR ACENTUADOS DE QUEIJO
ESTABILIDADE PROLONGADA
ÓTIMA ABSORÇÃO DE ÁGUA
EXCELENTE ESTABILIDADE NO FORNO E NO CONGELAMENTO